Na zalogi
Idared je naša najbolj razširjena sorta jabolk in tudi ena najbolj obstojnih
Je
naša najbolj razširjena sorta jabolk in tudi ena najbolj obstojnih.
Izvira iz ZDA (Idaho). V dobri, hladni in vlažni kleti ta jabolka
pričakajo tudi poletje. Je zimska sorta.
Kožica je debela in žilava, osnovna rumenozelena barva je prekrita z vinskordečo barvo.
Meso je bele barve, sočno.
Čas obiranja: Dozori sredi oktobra. Plodovi so okrogli, rdeči in srednje debeli. Meso je belo in trdno. Okusa je kiselkastega in osvežujočega. Tudi Idared je križanec Jonatana in sicer z Wagnerjem.
Meso je bele barve, sočno.
Čas obiranja: Dozori sredi oktobra. Plodovi so okrogli, rdeči in srednje debeli. Meso je belo in trdno. Okusa je kiselkastega in osvežujočega. Tudi Idared je križanec Jonatana in sicer z Wagnerjem.
Lastnosti drevesa sadne sorte Idared
|
Zahtevnost za vzgojo |
srednja do zelo majhna |
|
Območje gojenja
|
celotna Slovenija
|
| Vetrovnost | ni omejitev do omejitev IX.-X. |
| Zaprte doline - mrazišča | ni omejitev do oroševanje |
| Primerne podlage | j.sejanec, M-1... MM-106, M-7 ... M-26, M-9 .. M-9, M-27 |
| Primerna rastišča | zelo dobra do dobra - dobra do slabša tla |
| Globina obdelave | 60do 100 cm - 30 do 40 cm |
| Vrstne razdalje | 6.0 do 0.25 m |
| Medvrstne razdalje | 6 do 1.5 m |
| Kakovost sadike | B do AA+ |
| Čas sajenja | jesen-pomlad, jesen |
| Način sajenja | sadilna jama - pod lopato |
| Globina sajenja | globoka do normalna - plitva do na zemljo |
| Uporaba substratov | zaželjena - nujna |
| Gnojenje- klasično | obilno - zmerno do minimalno |
| Opora | vodilna - stalna |
| Vzgojna oblika | piramidalna ali palmeta - zelo vitko vreteno do navpični kordon |
| Občutljivost na bolezni | -škrlup listi: mala -škrlup plodovi: velika -plesen: velika |
| Obč. na vrem. prilike | -zimski mraz les: majhna -zimski mraz brsti: sredna -pomladanski mraz-brsti: srednja -pomladanski mraz-cvetovi: srednja -suša: srednja do velika -prevelika vlažnost: velika do majhna |
| Rodnost | -začetek rodnosti: 4 do 1 leto -polna rodnost: 7 do 2 leto -rodnost nasada: 20-40 let do 12-15 let -rodnost na m2: 2-6 kg do 4-12 kg -rodnost na drevo: 80 do 300 kg - 6 do 15 kg -izmenična rodnost:: občasna do zelo redka |
| Kvaliteta plodov | -barva rdeča 40-60 % do 70-90 % -debelina: 160 do 280 g - 180 do 250 g -fiziološke bolezni: veliko do srednje |
| Možnosti predelave | -jabolčni sok: odlično -jabolčno vino: povprečno -jabolčno žganje: odlično -jabolčni kis: odlično -marmelada: povprečno -čežana: povprečno -sadno pecivo: povprečno -sušeno sadje: odlično |