Sorte hrušk - kako jih izbrati glede na uporabo
Sadike hrušk - sorte so cepljene na dve podlagi, kar pri izbiri upoštevamo glede na razpoložljiv prostor in način vzgoje.
NA KUTINI : Sadike cepljene na kutini lahko sadimo
posamezno ali ob žičnato armaturo. Razdalja sajenja je od 2 do 3 m.
Drevesa zahtevajo več oskrbe kot cepljene na sejanec, so pa plodovi
boljšega okusa.
NA SEJANCU: Sadike cepljene na sejanec hruške zrastejo v večja drevesa, zato niso primerna za sajenje v "špalir". Primerna so za kmečke sadovnjake, ki rabijo manj oskrbe, zaradi višje krošnje tudi manj zaščite proti boleznim.
SORTA | PODLAGA | OPIS | ZALOGA |
Junijska lepotica | kutina | Zelo zgodnja sorta, zori konec junija ali začetek julija. Plod drobnejši, zeleno rumen in rdeče prižast. Plodovi uporabni le nekaj dni. Priljubljena sorta zaradi zgodnjosti in tudi odpornosti. |
DA |
Viljamovka | kutina, hru. sejanec | Pri nas zori v drugi polovici avgusta. Plod je zeleno rumene
barve, srednje debeline, hruškaste oblike. Meso rumeno bele barve, odličnega okusa in aromatično. Vodilna sorta hrušk, primerna za svežo uporabo ali predelavo v kompot, sok, žganje... |
DA |
Konferans | kutina, hru. sejanec | Je jesensko zimska sorta, ki dozoreva konec septembra. Plodovi so sprva temno zelene barve, delno prekriti z rjo. Meso je sladko aromatičnega okusa. V hladno kleti zdrži nekje do božiča. |
DA |
Krasanka (Passe Crassane) | kutina | Je izrazito zimska sorta. Edina katere plodovi v hladni kleti
stojijo krepko čez Novo leto. Plodovi so veliki, do zelo veliki. značilno okroglo sploščene jabolčne oblike. Plodovi vsebujejo veliko sladkorja in kisline. Rast drevesa je nekoliko šibkejša od ostalih hrušk. Priporočamo: Plodove v notranjosti Slovenije obiramo zelo pozno tik pred prvim jesenskim mrazom, prezgodaj obrani plodovi nimajo dobrega okusa. |
DA |
Maslenka | hru. sejanec | Stara, odporna sorta naših dedkov in babic.Plodovi zorijo jeseni
septembra. Plodovi so hruškaste oblike, zeleno rumeni, z rdečimi prižami. Meso spominja na maslo po koesistenci po tem verjetno tudi njeno ime. Primerna za sušenje v krhlje, sadni sok, in sadno vino- mošt. Nepogrešljiva v kmečkem sadovnjaku. |
DA |
Dišečka | hru. sejanec | Pozno poletna sorta, odporna na bolezni. Plodovi drobnejši, aromatični. | DA |